D vitamini, vücut için birçok önemli fonksiyona sahip bir vitamindir. Başlıca nedenleri şunlardır:
Kemik Sağlığı: D vitamini, kalsiyum ve fosforun bağırsaklardan emilimini artırarak kemiklerin güçlü ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Eksikliği, çocuklarda raşitizm, yetişkinlerde osteomalazi veya osteoporoz gibi kemik hastalıklarına yol açabilir.
Bağışıklık Sistemi: Bağışıklık sistemini destekler ve enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini artırır. D vitamini eksikliği, bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir.
Kalp Sağlığı: Bazı araştırmalar, yeterli D vitamini seviyelerinin kalp hastalığı riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Beyin ve Ruh Sağlığı: D vitamini eksikliği depresyon, yorgunluk ve bilişsel bozulmalara neden olabilir. Ruh hali düzenlenmesinde rol oynar.
Kas Fonksiyonu: Kasların düzgün çalışması için önemlidir. Eksikliği, kas güçsüzlüğüne ve düşme riskinin artmasına yol açabilir.
D vitamini, doğal olarak az sayıda gıdada bulunur. Ancak aşağıdaki gıdalar, D vitamini açısından zengin kaynaklar arasında yer alır:
Yağlı Balıklar: Somon, uskumru, ton balığı, sardalya gibi yağlı balıklar en iyi D vitamini kaynaklarıdır.
Balık Yağı: Özellikle morina karaciğeri yağı gibi balık yağları, yüksek miktarda D vitamini içerir.
Yumurta Sarısı: Yumurta sarısı, az miktarda da olsa D vitamini sağlar.
D vitamini, güneş ışığına maruz kalma yoluyla doğal olarak üretilebilse de, takviyelerle de alınması gerekebilir. Özellikle güneşten yeterince faydalanamayan insanlar için takviye önemlidir.
“D vitamini bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.” *
“D vitamini kalsiyumun ve fosforun normal emilimine/kullanımına katkıda bulunur.” *
“D vitamini normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunur.” *
“D vitamini normal kas fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur.” *
“D vitamini normal dişlerin korunmasına katkıda bulunur.” *
“D vitaminin hücre bölünmesinde görevi vardır.” *
(*Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği (29960 mükerrer/26.01.2017 tarihli resmi gazete)